咳をしても一人

別居直前から体調を崩し、鼻水と倦怠感そして昨日あたりから咳が出始めた。惨めさが一層身にしみる。

今日は夕食に焼きそばを作ってみた。マルちゃんの超メジャーな蒸しタイプのやつ。自分で作るの何年ぶりだろう。パッケージに書いてある通りにやってみたがどうもビチャビチャしてて食感が今ひとつ。ネットで調べたら、肉野菜炒めを先に作って一旦皿に退避し、麺は単独で焼くのが良いようだ。そして麺を事前に電子レンジで温めほぐれやすくするのがコツらしい。

次回はそれで試してみよう。何事も向上心が大切だ。